いかがお過ごしですか、nittaです。
三越・伊勢丹各店舗では『サロン・デュ・ショコラ2020』イベントが開催されています。
仙台三越本館7階ホールでも『サロン・デュ，ショコラ』イベントが2020年1月30日(木)から2月14日(金)まで開催されていますが、仙台三越定禅寺通り館の商店街側入口には、2月5日(水)からはパリからやってきた、200kgものホワイトチョコレートを使用してつくられた『シロクマ』のモニュメントが展示されています。
M.O.F.（フランス国家最優秀職人章）の肩書きを持つパティシエ、ニコラ・ベルナルデ氏によりモニュメントが作られました。
周囲には、ホワイトチョコレートの甘い香りが漂っていました。
シロクマさんの顔の表情がいいですね。
『サロン・デュ・ショコラ』のイベントはあさって14日(金)まで。仙台三越にお立ち寄りの際には立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
それでは。
