どうも！仙台つーしんのずんだです！
国分町にラーメン屋さんがオープンするみたいです！
場所は国分町
新しいラーメン屋さんがオープンする場所はコチラ↓です。
ストリートビューで見るとコチラ↓
『らーめん骨研究所』オープンへ
この場所に「らーめん骨研究所」というラーメン店がオープンするみたいです。
オープンするのは1月1日ですが、12月23日からプレオープンするみたいです。
プレオープン中にアンケートに答えると500円で食べられるみたい。詳しくは入店してスタッフに尋ねればいいみたいですよ。レンゲそそり立つ「どろそば」というのはなかなか気になります。
店頭には営業案内も貼ってありました。
メニューについて
この「らーめん骨研究所」のメニューですが、魚介系3兄弟「どろそば魚介」「魚介豚骨らーめん」「旨辛豚骨らーめん」、醤油豚骨姉妹「どろそば醤油」「醤油豚骨らーめん」とありました。
店名に「骨」と入ってあるだけあって、豚骨のお店みたいですね。
調べてみると公式Twitterが見つかり、「骨の旨みと成分にこだわり抜いたラーメン専門店」「究極に豚骨を炊き込んだ超弩級濃厚スープが自慢」「ラーメンの定義をぶち壊すために日々研鑽しています」とありました。
ここは麵家不忘跡地
ストリートビューで見ても分かりますが、この場所にはもともと「麺家不忘」がありました。
この「麺家不忘」は11月30日に閉店しています。その後1月に新店舗がオープンすることは分かっていましたが、オープンを待ちわびていた方も多いではないでしょうか。
周辺情報
この場所は国分町通りを仙台市役所側に進んだところです。
お店から南側に100ｍ程進むと国分町通りの入口があります。
近くの情報で言うと、12月20日に吉野家とゆで太郎が閉店。ゆで太郎跡地には「ふくや」というそば・うどん・定食のお店が12月23日オープン。
この辺りもお店の入れ替わりがありますね。
オープンをお楽しみに。
