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内部に溶岩石(LAVAROCK) を敷いたピザ窯を設える「LAVAROCK」が仙台初進出!

仙台の開店・閉店

どうも!仙台つーしんのずんだです!

内部に溶岩石(LAVAROCK) を敷いたピザ窯を設える「LAVAROCK」というお店が仙台に初進出するみたいです。

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内部に溶岩石(LAVAROCK) を敷いたピザ窯を設える「LAVAROCK」が仙台初進出!

「Pizzeria LAVAROCK 仙台(ピッツェリア ラヴァロック 仙台)」というお店が、2021年3月10日仙台トラストタワー1階にオープンするみたいです。

「LAVAROCK(ラヴァロック)」は、上質なお肉とシーフードのグリル料理と、世界のワインやビール等の豊富な種類の飲み物を取り揃えたモダンダイニングを展開している、森トラスト・ホテルズ&リゾーツ株式会社のオリジナルブランド。

「LAVAROCK」6店舗目となる「Pizzeria LAVAROCK 仙台」は、今回が仙台初進出。店名の由来通り、内部に溶岩石(LAVAROCK) を敷いたピザ窯を設える、新しいコンセプトのピッツェリアということです。

Pizzeria LAVAROCK 仙台
「LAVAROCK」は上質な肉やシーフードのグリル料理と、世界のワインやビールなど豊富な種類の飲み物をそろえたモダンダイニングです。店名の由来でもある溶岩石(LAVAROCK)の遠赤外線効果により、素材のうまみを最大限に引き出して焼き上げるジューシーで香り豊かなグリル料理をシグニチャーメニューに、その他にも様々なお料理...
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内部に溶岩石(LAVAROCK) を敷いたピザ窯を設える「Pizzeria LAVAROCK 仙台」について

この「Pizzeria LAVAROCK 仙台」は店内に99席を用意。「マルシェにあるピッツェリア」を基軸とし、バー、レストラン、テラスと3つのエリアそれぞれに異なる雰囲気を演出します。

想定の客単価はランチ1,200円、ティー1,000円、ディナー4,000円とのことです。

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内部に溶岩石(LAVAROCK) を敷いたピザ窯を設える「Pizzeria LAVAROCK 仙台」のメニュー

全22種の具材から選んで作る「カスタムピザ」1,200円より

「LAVAROCK」は、自慢の大きなピザ窯でパリッと焼き上げるピッツァがオススメメニュー。生地は、宮城県登米市産米粉、宮城県産小麦、イタリアのカプート社の小麦の3種をブレンドします。

「宮城県山元町の葡萄ジュースでマリネした丸ごとスペアリブ」2,800円

また、宮城県産の蔵王地養卵や牡蠣のオイル漬けなど、トッピング全22種類から好きな具材をトッピングできる「カスタムピザ」もあります。

イタリアワインのラインナップ「イタリアンジャーニー」1本3,300円

それから、宮城県では初の取り扱いとなる、1846年に創業したペローニ社のイタリアンビール「ペローニ ナストロアズーロ」生ビールや、イタリア各州のワインも取り揃えます。

更に、LINEの友だち追加で、「焙煎珈琲豆のティラミス」もしくは「オリジナルサングリア(赤)(白)」を、LINEアカウント1つに付き1点プレゼント。

気になる方は是非一度行ってみてください。

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「Pizzeria LAVAROCK 仙台」店舗概要

・読み方:ピッツェリア ラヴァロック せんだい
・住所:〒980-0811
・宮城県仙台市青葉区一番町1丁目9-1仙台トラストタワー 1F
・アクセス:JR線 仙台駅 西口より徒歩9分
・想定客単価:ランチ1,200円、ティー1,000円、ディナー4,000円
・営業時間:ランチ11:30-14:30、ティー14:30-17:30、ディナー17:30-22:00
(定休日:日曜日)
・電話番号:022-724-7260
・席数:99席
*新型コロナウイルス感染症の感染拡大防止のため席数を減らして営業します
・オープン日時:2021年3月10日(水) 11:30
・オフィシャルWEBサイト:

Pizzeria LAVAROCK 仙台
「LAVAROCK」は上質な肉やシーフードのグリル料理と、世界のワインやビールなど豊富な種類の飲み物をそろえたモダンダイニングです。店名の由来でもある溶岩石(LAVAROCK)の遠赤外線効果により、素材のうまみを最大限に引き出して焼き上げるジューシーで香り豊かなグリル料理をシグニチャーメニューに、その他にも様々なお料理...

※ご予約・お問い合わせは、3月1日(月)より承ります

zunda

仙台つーしんのライターずんだです。仙台出身、仙台在住で、街歩きが好きで新しくオープンするお店や、街の話題を見つけるのが得意です。

毎日3~4記事、月間100以上の記事を投稿しています。ツイッターでも仙台の情報を発信しているので、是非フォローしてください~

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