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【お取り寄せ牛タン】あの有名地元企業が開発した「牛タンの仙台四郎」を食べてみた!

仙台のグルメ

どーもー!せんだーいです!

 

今回は、新発売のお取り寄せにもってこいの牛タンがあるとのことで、実際に食べてみましたよ〜!

なんでも、仙台市民・宮城県民なら誰もが知る有名地元企業さんが開発されたんだとか!?

せんだーい
せんだーい

仙台市民・宮城県民はもちろん、県外在住の牛タンファンも必見です!

また、仙台つーしんのTwitterでは動画付きでご紹介します。

ぜひ合わせてチェックしてみて下さいね~!

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その名も「牛タンの仙台四郎」!仙台四郎のイラストが目印です☆

その名も、「牛タンの仙台四郎」!

今回はこちらの3品を実際に食べてレビューしていきますよ〜!

せんだーい
せんだーい

ひとつひとつじっくりみていきましょう~!

 

左から、「【高級】牛タンの仙台四郎 厚切り牛タン12mm 300g タン中」

 

真ん中が「【燻り】牛タンの仙台四郎 厚切り燻り牛タン 200g」

 

右が「【炙り】牛タンの仙台四郎 ローストタン 160g」です!

ローストタンはこちらの外装に入って送られてきました!

せんだーい
せんだーい

 

 

高級感があるラベルには、仙台四郎のイラストと「-大願成就-」の文字が。

大切な方への贈答用やギフト、お祝い事にピッタリですね~!

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販売元を見てみると、あの有名地元企業の名前が・・・!?

パッケージの裏の販売者の欄をみてみると、意外な名前が!!

せんだーい
せんだーい

えっ・・・!?

 

エンターテイメントリサイクルメガストア「万代」でお馴染みの、株式会社 万代さんから発売されていました!

宮城県民・仙台市民なら誰もが知っている有名地元企業さんですよね~!

せんだーい
せんだーい

せんだーいも昔から大好きで、よく買い物に行くお店です!

そんな株式会社 万代さんが新しい試みとして、新開発されたこだわりのお取り寄せグルメが、

今回ご紹介する「仙台四郎の牛タン」なんです!!

すべての作業に職人の手と目が入るため、

大量生産できず、極端に値段を低くすることはできません。

しかしその分、安全性と美味しさには自信があります。

思い出に残る味を、ぜひご家庭でお楽しみいただきたいと思います。

せんだーい
せんだーい

安全性と美味しさを一切妥協せずに追及した、本場仙台のこだわりの牛タン

牛タン好きとしては見逃せません!

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まずは「【高級】牛タンの仙台四郎 厚切り牛タン12mm 300g タン中」!

こちらが「【高級】牛タンの仙台四郎 厚切り牛タン12mm 300g タン中」

せんだーい
せんだーい

厚さは12mmと極厚の厚切り!!!

12mmの牛タンを提供している店舗は少ないんだそうです。

盛り付けのイメージはこんな感じ!

厳選部位のタン中のみを使用しているそうで、

絶妙なバランスで霜降りと赤身が混ざりあっていて綺麗です~!

せんだーい
せんだーい

品質の良いアメリカ・カナダ産の牛タンを使用し、

着色料・保存料は不使用で仕上げているとのことですよ~!

 

良い素材を手仕事で素早く丁寧に仕上げることで、

臭みのない、通常の牛タンと一線を画したやわらかさとジューシーさに仕上げているのだとか!

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早速、実際に焼いて食べてみましたよ~♪

早速、せんだーいも焼いて食べてみましたよ~!

炭火で焼いて本格的な本場の雰囲気を自宅で楽しんでみるのもおすすめです!

もちろん、ご自宅のフライパンでも美味しく焼けちゃいます♪

1枚1枚が大きくて厚切り(極厚)なので、ボリュームがあります♪

しっかり加熱して・・・焼き上がりです!

お好みの大きさにカットして頂きますよ~!

せんだーい
せんだーい

柔らかいので簡単にカットすることが出来ました!

 

盛り付けイメージはこんな感じ!

お新香など添えるとお店っぽくなりますよ~!

 

気になるお味は・・・

せんだーい
せんだーい

厚切りなのに、とっても柔らかくて食べやすいです!

脂は上品でくどくなく、牛タンの甘みを感じられました。

 

味・食感共に、幅広い世代の方に好まれそうです♪

せんだーいはこんな感じでいただきました~♪

せんだーい
せんだーい

ちなみに、せんだーい的にはごはんと一緒に食べるのが断然おススメです!

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お次は「【燻り】牛タンの仙台四郎 厚切り燻り牛タン 200g」!!

お次はこちらの「【燻り】牛タンの仙台四郎 厚切り燻り牛タン 200g」!

せんだーい
せんだーい

燻しているので、解凍後そのまま食べれるとのこと!

手軽かつ贅沢感があるので、自分へのご褒美や宴会の席にもってこいです♪

 

お皿に出してみるとこんな感じ。

せんだーい
せんだーい

こちらも色がきれいで、リッチな厚切りです・・・!

 

気になるお味は・・・

せんだーい
せんだーい

 

牛タンの旨味がギュッと濃縮されている、程よいスモークの香りのスモークタン!!

厚切り×しっかりとした食べ応えのある食感で、満足度が高い逸品です!

 

こちらはビール、日本酒、ワインのお酒のおつまみに最適です~!

 

加熱済みの商品ですが、お好みで焼き目を付けても脂が溶けて美味しかったです!

せんだーい
せんだーい

せんだーい的には切って、お料理に使うのもおススメです☆

思い付きで、ほんの少しのバターと塩コショウで小松菜と炒めてみました~!

牛タンの旨味とスモークの香りが野菜に合ってとても美味しかったので、

ぜひ試してみてほしいです!

 

ちなみに、取り扱いのある楽天市場の万代Net店には

【燻り胡椒】厚切り燻り牛タン ペッパー(スモーク)という商品もありました!

せんだーい
せんだーい

今回試した厚切り燻り牛タンに、ペッパーのコラボレーション!

食欲をそそるピリ辛のペッパーがたっぷりで、更に大人向けな印象です。

お酒も進んじゃいそうですね~!

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最後は「【炙り】牛タンの仙台四郎 ローストタン 160g」!!!

最後にご紹介するのは「【炙り】牛タンの仙台四郎 ローストタン 160g」

せんだーい
せんだーい

こちらはブロック状でローストしているので、

解凍後、焼かずにお好みの厚さにカットして頂くことが出来ます!

 

カットしたイメージはこんな感じ。

カットすると、中はきれいなピンク色が現れます!

牛タンをじっくりローストし、絶妙な焼き加減で美味しさをギュッと閉じ込めているんだとか。

せんだーい
せんだーい

こちらも品質の良いアメリカ・カナダ産の牛タンを使用し、

着色料・保存料は不使用で仕上げているとのことですよ~!

 

気になるお味は・・・

せんだーい
せんだーい

ジューシーかつ牛タンならではの食感で絶品です!!

噛むほどに味わい深く、歯ごたえがあるので薄切りでも満足感がありそうです。

 

他にも、ローストビーフ丼や細かく切ってユッケ風にするのがおススメなんだそうです~!

 

せんだーい
せんだーい

せんだーいはサラダと一緒にいただいてみました!

見た目にも華やかなので、家族でのお祝いメニューにもピッタリですね!

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気になる購入方法について・・・

今回ご紹介した「仙台四郎の牛タン」シリーズは、楽天市場の万代Net店にて購入できますよ~!

楽天会員の方はもちろん、会員登録していない方でも購入は可能となっています!

せんだーい
せんだーい

高級感があるラベルに、仙台四郎のイラストと「-大願成就-」の文字が目印です~!

同郷の方にはもちろん、県外の方にも喜んでもらえそうなのでおすすめです。

春のお祝いやご挨拶のギフトに悩んでいた方は、ぜひチェックしてみて下さいね。

sendai-tushin

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