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フルーツ大福・進化系和菓子を販売するネオ和菓子店『仙臺菓寮 梵天○』の宮町店と一番町店が、2021年9月25日(土)に同時オープンするみたい!

仙台のグルメ

いかがお過ごしですか、nittaです。

仙台市青葉区宮町と、一番町に出店予定のネオ和菓子専門店『仙臺菓寮 梵天○』が、2021年9月25日(土)に同時オープンするみたいです。

グルメプレスの企業プレスリリースに掲載されていました。

詳細は、以下のプレスリリースをご覧ください。

ネオ和菓子!東北の果物をふんだんに使用したフルーツ大福や 進化系和菓子を提供する和菓子店「仙臺菓寮 梵天〇」を 9月25日に仙台市内に2店舗同時オープン!
株式会社リブインザモーメントのプレスリリース 株式会社リブインザモーメント(本社:宮城県仙台市、代表取締役:佐々木 崇)は、2021年9月25日(予定)に仙台市 一番町四丁目アーケード内1階と宮町通りに、東北の果物を中心 ...

【「仙臺菓寮 梵天〇」の特徴】
1. 旬の東北産フルーツを使用した大福
地元の老舗青果店と協力し、フルーツ大福に見合う東北の旬の果物を季節ごとに選定。お客様が知らない珍しい品種の果物も積極的に発信していきます。

2. 北海道産手亡豆を使用した独自ブレンドの白あんと自家製求肥
北海道産手亡豆を使用した独自ブレンドのオリジナルを地元の製あん所に特注。コシを出しながらなめらかな歯触りを実現する自社蒸練機を使用した自家製の求肥で包みます。

3. 進化系の和菓子である『ネオ和菓子』を提案
従来のスタイルに捉われない新しいスタイルの和菓子をラインナップ。創作串団子や創作わらび餅等見た目にも楽しく、新鮮な組み合わせの生菓子を年間通して提案していきます。

創作わらび餅、創作団子等、進化系ネオ和菓子も商品展開を行うみたいで楽しみです。

東北の果物を中心に使用したフルーツ大福や進化系の和菓子を提供するネオ和菓子店『仙臺菓寮 梵天○』。

瑞々しい東北産の果物を使ったフルーツ大福を召し上がってみてはいかがでしょうか?

それでは。

仙台菓寮 梵天○
仙台ではじまる全く新しい和菓子のかたち 仙臺菓寮梵天○ 9月25日 一番町と宮町に2店舗同時オープン!
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仙台市泉区在住。気になる仙台の話題を取り上げていきます。

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