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仙台駅構内で宮城県産の旬の「ホヤ」が味わえるアレンジ料理が販売されるみたい!

仙台のグルメ

どーもー、仙台つーしんのせんだーいです!

今回は、仙台駅中の人気飲食店で夏を先取りしたイベントが開催されるみたい!

「仙台つーしん」とのコラボ企画も始まりますよ~♪

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仙台駅・エスパル仙台店内の、牛たんの利久グループで「今が旬!!夏の宮城名産ほやフェア」が開催!

仙台駅構内、エスパル仙台の利久グループ飲食店、対象3店舗で2022年6月1日(水)~8月中旬まで「今が旬!!夏の宮城名産ほやフェア」が開催されますよ~!

「ホヤ」は、甘み、苦味、塩味、酸味といったさまざまな味が混ざり合う、一度食べたらクセになる味です。

そんな「ホヤ」が存分に楽しめる、色んなアレンジ料理が提供されるんですよ~♪

提供される店舗はこちらです!

【対象店舗】

牛たん炭焼利久 仙台駅店(仙台駅 3階)

利久の和食処 松島(S-PAL 仙台 地下1階)

利久のイタリアン CUCINA(仙台駅 3階)

せんだーい
せんだーい

それでは、3店舗の「ホヤ」のアレンジ料理を紹介していきますよ~!

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今が旬の「ホヤ」を美味しく味わえる各店舗のアレンジ料理をチェック♪

早速、各店舗の「ホヤ」のアレンジ料理の特徴や味わいをご紹介♪

牛たん炭焼利久 仙台駅店

宮城県産ホヤと雲丹のだし茶漬け定食」 2,120円(税込2,332円)

・ホヤと雲丹のだし茶漬け
・八方だし
・小鉢2品
・薬味
・和菓子
・牛たん焼2枚4切

三陸の恵みをたっぷりと蓄えた肉厚のホヤに、ウニの旨味や風味をプラスした至極の一品!他のお店では提供していないここだけのオリジナルなんですよ~♪

薬味や昆布とカツオのあわせだしをかけることで色んな味わいが楽しめます。

せんだーい
せんだーい

小鉢や和菓子が付いてくるのも嬉しいですよね~♪

利久の和食処 松島

「六味ホヤ御膳」 2,400円(税込2,640円)

・ホヤ酢
・ホヤ刺
・ホヤの南蛮漬け
・ホヤの酢みそ和え
・ホヤの唐揚げ
・ホヤの塩辛
・穴子ご飯
・海鮮味噌汁
・牛たん焼1枚2切

三陸産ホヤを6種の味わいで楽しめる季節限定の御膳!ホヤ好きにはもってこいのセット!

日本酒との相性もバッチリなんですよ~♪

今まで味わったことのない方も多い、「ホヤの南蛮漬け」「ホヤの唐揚げ」もおすすめです。

せんだーい
せんだーい

定食として食べても、お酒のおつまみとしても合う御膳ですね~♪

利久のイタリアン CUCINA

「宮城県産ホヤとカラスミの冷製パスタ」 1,800円(税込1,980円)

・ホヤとカラスミの冷製パスタ
・テールスープ
・サラダ
・本日のドルチェ
・牛たん焼1枚2切

昨年度も大好評だった「ホヤとカラスミの冷製パスタ」が復活!

宮城県産の肉厚ホヤとイタリア産のカラスミをふんだんに絡めたパスタは一口食べると爽やかな磯の香りとカラスミの風味、ホヤの旨味が口いっぱいに広がり、やみつきになる一皿!

ホヤの素材が活かされている「ホヤのカルパッチョ」も人気みたい!

せんだーい
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全てのセットに「利久の牛たん」が付いてくるのは嬉しいポイントですね~♪

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利久仙台駅中3店+仙台つーしんの特別キャンペーンも始まりますよ~!

夏の宮城名産フェアが開催される仙台駅構内、エスパル仙台の利久グループ飲食店、対象3店舗で「仙台つーしん」とのコラボ企画も始まりますよ~!

なんと!店頭で「仙台つーしんをみた」と伝えるとドリンク1杯無料サービスとなります!

今だけの特別キャンペーンですよ~!お見逃しなく♪

せんだーい
せんだーい

この機会に夏に旬をむかえる「ホヤ」を存分に味わっちゃいましょう!

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